Bistrò  DegustARTE: per un aperitivo dopo la SPA o scoprire i prodotti del lago

Il menu varia quotidanamente, di seguito trovate alcuni piatti che proponiamo

Chi ben comincia...

Il Carpaccio di manzo alle erbe con misticanza, petali di parmigiano e salsina di balsamico riserva e miele...€ 12

Il Salmone marinato alle bacche rosa e finocchietto selvatico con insalatina di arance ed olive...€ 14

La selezione di formaggi locali DOP con marmellate e miele di castagno...€ 14

Il Prosciutto di Parma con mozzarella di bufala...€ 12

Assortimenti di salumi Dop ... € 14

...Beati i primi

I Ravioli fatti in casa con proposta del giorno ...€ 14

Zuppa di legumi con porcini .....€ 14

La pasta fresca del giorno ......€ 12

Il Risotto ai porcini mantecato al tomino piemontese o proposta dello Chef ...€ 14

Le Pappardelle al ragu di cinghiale ... € 14 

I Tagliolini freschi cacio e pepe...€ 12

Gli Gnocchi freschi di patate con gorgonzola, noci e gocce di tartufo...€ 14